Piatti da portata

Il piatto da portata in porcellana finissima o ceramica Tiffani Boutique ha un ruolo centrale, di portata: immaginiamo solo cosa può regalare alla serata conviviale, all'allegra brigata, una vista di questo genere. La cuoca esulta nell'osservare il volto degli amici: un'aragosta rossissima, intera e circondata da pochissime verdure lì solo per figura, ma ornata veramente dai decori coloratissimi del grande piatto da portata in porcellana o ceramica Tiffani Boutique: toni cromatici vivacissimi quanto la creatura imbalsamata dal fuoco. Per un cuoco il risultato è come il finale di una sfilata di gran gala: il premio è il sorriso degli ospiti.

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